天天天晴

12/5
上午：看時間是否先去金城吃碗廣東粥→莒光樓→翟山坑道→漢影雲根碣→虛江嘯臥碣群→文台寶塔→水頭聚落(金水國小→得月樓→僑鄉文化展示館→黃輝煌洋樓) →茅山塔→浯州陶藝(彩繪風獅爺)、風獅爺文物坊→午餐(信源餐廳)金寧鄉湖下村60號

今年吃到的草莓，就用這照片來祝大家新年快樂~
 
 
 

最近這一陣子做很多次的蛋糕，這配方是家藝材料行的游師傅教授的，看起來不起眼，吃起來濕潤不膩口，很有深度的蛋糕。
本來都是用主婦聯盟的泡打粉，但是實在有點傷本，Rumford 朗佛德的無鋁泡打粉，很久以前有跟朋友分過大罐裝的，現在台灣有進口小罐裝的，就趕快來是用看看『發泡』效果如何？
材料：奶油+糖、全蛋、60％巧克力豆、低粉+泡打粉、香蕉
要先把泡打粉跟低粉放在一起過篩，發現泡打粉的顏色是雪白的～

這是參考小本的

 

奇異果、草莓、茂谷柑

糖塔
佛跳牆
南瓜刮包