天天天晴

我上過兩位老師的蛋糕裝飾，這個美麗的手拉坯是蛋糕業界的老師教的，當初會上這老師的課是因為"他"上課的成品都粉美麗，讓人覺得賞心悅目！！

實際上課時，赫然發現，功夫落差太大（虧我也上過粉多堂蛋糕裝飾課耶！！），業界手法相當俐落，實無法立即領悟，總覺得挫折感粉重，但是若體會到方法，那可真是打通任督二脈，功力大增！！

這個手拉坯是第二期的第二堂課教的（一期六堂），上課同學每個一學就會了，讓我粉汗顏！！！還好最後抓到訣竅了，只是絕不告訴別人花邊如何作出來的！！！以免蛋糕滯銷..........